安居渓谷の宿で食べたアメゴの塩焼きは美味しかった。
アメゴはサツキマスの陸封魚で、九州のヤマメとは若干異なるらしいが、そからへんは門外漢のわたしが論じ立てることではない。
ただ、水中カメラでみるかのように、その特徴というか朱点がはっきりと見て取れてとても美しかった。
これはアブラハヤかしら
安居渓谷の宿で食べたアメゴの塩焼きは美味しかった。
アメゴはサツキマスの陸封魚で、九州のヤマメとは若干異なるらしいが、そからへんは門外漢のわたしが論じ立てることではない。
ただ、水中カメラでみるかのように、その特徴というか朱点がはっきりと見て取れてとても美しかった。
これはアブラハヤかしら